BETRIEBSLEITER Abteilung Bäckerei
(M/W/D)

Vollzeit

Teamgeist

Fachwissen & Leidenschaft für erstklassige Backwaren

Spaß an traditionellem
& modernem Handwerk

Du bist auf der Suche nach einer verantwortungsvollen Position, in der du deine Leidenschaft für Backwaren als auch deine Führungsqualitäten miteinander vereinen kannst? Qualität, Vielfalt und ehrliches Handwerk sind unser täglicher Anspruch. Und dies führt uns zum Erfolg: Mit über 900 Mitarbeitern und 23 Filialen gehören wir zu einer der erfolgreichsten Handwerksbäckereien im Landkreis.

Profitiere neben einer überdurchschnittlichen Bezahlung von vielen weiteren Vorteilen – zum Beispiel:

• bis zu 50 % Rabatt auf unsere Backwaren
• persönliche Weiterentwicklung/Schulung
• Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung
• betriebliche Altersvorsorge
• Bike-Leasing
• EGYM-Wellpass
• Corporate Benefits

Das bringst du mit:

• Bäckermeister oder vergleichbare Qualifikation & Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Führungserfahrung & betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• strukturierte & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Begeisterung für Mitarbeiterführung & Mitarbeitermotivation
• verbindliches Auftreten

Zu deinen Aufgaben gehören u.a:

• Führen und Verantworten der gesamten Backstube (circa 150 Mitarbeiter inkl. Versand / Logistik)
• Personalplanung des Backstubenteams
• Steuerung unserer Produktionsprozesse
• Planung und Steuerung von Rohstoff-/ Produktionsmengen
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene, Arbeitssicherheit, Standards und Effizienz
• aktives Mitwirken bei der Produktentwicklung
• Optimierung der Arbeitsprozesse und Produktivität
• Förderung der Kommunikation zwischen Geschäftsführung, angrenzender Bereiche und Mitarbeitern

Referenz-Nummer: YF-28471 (in der Bewerbung bitte angeben)

Personalabteilung
Costanza Nazzaro
Tel: 07150 60 50-43
bewerbung@troelsch.de
www.troelsch.de